2021년 떡제조기능사 양성과정을 이수한 회원으로 구성되었으며 떡제조의 역량강화와 지역사회와 연관된 활동을 목적으로 조직된 단체로 2024년 새로운 회원 충원으로 새롭게 출발합니다.